11月11日(土)、八王子国際キャンパスの農園にて、さつまいもの収穫祭を実施しました。5月に植えた苗がようやく収穫を迎え、今回も教職員の他、近隣の小学生や農業愛好会の学生含む40人以上が参加しました。
天候には恵まれなかったものの、全員で協力して多くのさつまいもを掘り起こし、焼き芋にして秋の味覚を楽しみました。また、学食体験として学生食堂にて昼食には、採れたてのさつまいものメニュー(さつまいもの味噌汁)が提供され、子どもたちのたくさんの笑顔を見ることができました。
今後も、近隣の皆さんに楽しんで頂けるイベントを計画していきますので、ぜひご参加下さい!
私たちCONTIGOは八王子国際キャンパスを地域と共に活性化することを目的として活動していきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。