PROJECT NEWS プロジェクトニュース

2025.2.25

「学生の学生による学生のためのカフェ」企画継続に向けて
学生によるプレゼンテーションを行いました。

Next Stepでは、文京キャンパスにて学生が運営する「カフェ」のオープン(2025年6月予定)に向けて、他大学や企業様にご協力いただき、視察や準備を行っております。

今まで企画は「採択」ではなく「保留」でした。今回は「採択」を獲得するために、学生メンバー11名で熱い想いを込めたプレゼンテーションを行いました。

日 程:2025年2月14日(金)
時 間:15:00~16:40
場 所:文京キャンパスE館306教室
内 容:「学生の学生による学生のためのカフェ」企画継続に向けた学生によるプレゼンテーション。
    現状課題・コンセプト・商品紹介・ブランディング・収支計画・運営体制・今後の計画・
    ビジョン等について発表
協 力:シダックスコントラクトフードサービス株式会社

プレゼンテーションの途中では試食タイムもあり、プレゼンテーションの緊張感とは異なり、穏やかな雰囲気の中、審査員方は試食されていました。今回提供したメニューは「コーヒー」、定番メニューの「ハムカツサンド」、週替わりメニューの「クロワッサンサンド(あんこ)」です。

プレゼンテーションの結果は見事「採択」でした。
店名:「MERRILY(メリリー)」
コンセプト:「手軽に楽しむ小さな幸せ」
ビジョン:「新しい日常を共創していく」

オープンまで後3ヶ月。急ピッチで準備を進めて参ります。
今まで、ご協力いただきました全てのみなさまに感謝申し上げます。
また、これからスタートラインに立てる喜びと感謝を持って活動していきます。

「学生の学生による学生のためのカフェ」MERRILY公式インスタグラムはこちら

プレゼンテーション風景
岡戸理事長から学生へ向けてメッセージ
学生メンバー
集合写真!
試食タイム:クロワッサンサンド(見本)
試食タイム:ハムカツサンド(見本)

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