こんにちは、Next Step学生メンバーのメリリーズです!
6月15日(日)に文京キャンパスで開催されたオープンキャンパスにて、学生カフェ『MERRILY』が出店しました。
今回は、カフェの運営をサポートいただいているシダックスコントラクトフード株式会社が所有しているキッチンカー「もぐちゃん号」を利用し、「コーヒー」を始め、「クロッフルパフェ」「アイスチョコドリンク」など多種多様な商品の販売を学生たちで行いました。
当日は売り切れとなる商品もあり、一時は提供待ちとなるほどの盛況ぶりとなりました。
また、『MERRILY』の活動紹介パネルを作成し、キッチンカー横に看板で掲示するとともに来場者へ直接呼びかけすることで、学生主体で運営しているカフェの広報活動も行うことが出来ました。このようなイベントに出張することは、初めてだったのでそれぞれが手探り状態でしたが、来場者の高校生や保護者の方、教職員、オープンキャンパススタッフ学生にも私たちの活動に興味を持ってもらい、知っていただく機会を設けることが出来ました。
我々スタッフも前例のない企画であったにも関わらず、一致団結することで今後のカフェ運営を継続していくうえで貴重な経験を積めました。カフェ『MERRILY』は、「手軽に味わう小さな幸せ」をコンセプトに経営し、多くの利用者に愛されるカフェを目指して、引き続き営業して参ります!
ぜひ、『MERRILY』にみなさまお立ち寄りください!!
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