学生主体で運営されるカフェの仕組みを学び、今後の学生カフェ運営に活かすことを目的として2025年12月19日（金）、メリリーズ6名で昭和女子大学の学内カフェ「CAFE3」を視察しました。

視察では、企画・広報を中心とした組織体制、ドリンク特化による効率的なオペレーション、統一感あるブランディング、SNSを活用した広報戦略などについて説明を受けました。特に、ポスターやInstagramの世界観を統一し、実際の注文につながる導線を作っている点が印象的でした。

また、原価・人件費のバランスを考慮した収益構造や、年間イベントを通じた学内活性化の取り組みなど、持続可能な学生運営の工夫がされていました。

今回の視察で得た知見をもとに、本学の学生カフェ運営にも役立てていきます。